Ingredientes:
- Huevo
- Tomate, pepino.
- Miga de pan.
- Aceite de oliva.
- Medio diente de ajo.
- Sal y vinagre.
Preparación:
En un recipiente se echa una poca miga de pan, un chorrito de aceite, el huevo batido, el tomate troceado, el pepino pelado y el ajo. Mezclar y machacar en mortero y echar agua para hacer una sopa líquida, añadiendo sal y vinagre a gusto.
Fuente: http://www.cosasdeandalucia.com/
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