Ingredientes:
•Caldo de cocido, olla o puchero donde han cocido los garbanzos y la carne.
•Unas ramitas de perejil.
•1 diente de ajo pelado.
•Un chorreón vinagre.
•Rebanadas de pan finas de días anteriores.
Preparación:
•Al caldo caliente y dispuesto para servir, se le pica el ajo menudito, la ramita de perejil, se le echa el vinagre y al final se le miga el pan, justo en el momento de comerlo.
Fuente: http://wikanda.cordobapedia.es/
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